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2-甲基丙酸苯氧乙酯

名称:2-甲基丙酸苯氧乙酯
别名:103-60-6
2-phenoxyethyl sobutyrate
phenoxy ethyl iso butyrate beta
phenoxyethyl isobutyrate
phenyl cellosolve isobutyrate
异丁酸苯氧乙酯
COE编码:2089
EINECS:203-127-1
FEMA:2873
FLAVIS:9.487
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
12015100180

结构式:

分子式:C12H16O3
分子量:208.24
沸  点:265℃
闪  点:>100℃
密  度:1.043~1.051
折射率:1.492〜1.497
溶解性:以1:2比例溶于70%乙醇中
性  状:无色液体
自然界中不存在。具有柔和的蜜香、菠萝果香和干燥后的黑醋栗青香。有甜的水果(似桃)味道,青香、果味、蜡香、苹果韵味。能在闻香纸上能持续数天。在玫瑰型香水中,添加此产品,能产生更甜的、更天然的花香气。产品本身的特点决定了其能配合使用在多数花香型配方中,例如丁香、金银花、铃兰等,这样产品能广泛使用在羟基香茅醛、芳樟醇及紫罗兰酮产品中。在增加尾香的蜜果香方面,产品也能起到很好大作用。由2-苯氧基乙醇和异丁酸在硼酸存在的情况下,于苯中进行酯化而制备。

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