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2-甲基丁酸正己酯

名称:2-甲基丁酸正己酯
别名:10032-15-2
2-methyl butanoie acid
hexyl 2-methyl butanoate
hexyl 2-methyl butyrate
n-hexyl ester
FEMA:3499

分子式:C11H22O2
分子量:186.30
溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇
性  状:无色液体
存在于香蕉、薄荷油、白葡萄酒、南美番荔枝、油桃、羔羊皮纸中。有甜的近似于未成熟草莓的水果味道。

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