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名称、CAS号查询:  

phenethyl formate

名称:phenethyl formate
别名:104-62-1
benzyl carbinyl formate
phenyl ethyl formate
styrallyl formate
甲酸-2-苯乙酯
甲酸苯乙酯
甲酸苄基甲酯
COE编码:350
FEMA:2864
FLAVIS:9.083
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
15080672

结构式:

分子式:C9H10O2
分子量:150.18
沸  点:224℃
闪  点:91℃
密  度:1.5066~1.5090
溶解性:部分溶于水、可溶于大多数一般有机溶剂中,纯度96%的产品以1:4比例溶于70%乙醇中
性  状:无色液体
香  气:有草青气,相似野玫瑰、风信子、菊花、水田芹青叶气息
少量用于食品香精。由苯乙醇和甲酸直接酯化制得。

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