乙酸二甲基庚酯

分子式：C₁₁H₂₂O₂
分子量：186.30
性  状：无色液体
闪  点：70℃
相对密度：0.845～0.857
折射率：1.409～1.421
自然界中不存在。有新鲜药草香伴随大黄叶柄和橙香的独特气息，以香蕉香气为引并伴随丁香香气底蕴，能在闻香纸上留香数小时，是一种价廉物美和多用途的头香成分。其良好的化学稳定性%可适用于化妆用品%香皂和洗衣粉中，其优良的综合香气特征使其可以和多种气息融合，特别是果香、橙香和药草香，当用量达到5%时，能提升香精头香的新鲜感。低成本即可获得高档效果。鉴于本产品的香气和表现是介于乙酸芳香酯和紫罗兰酯之间，在经过1hr后，新鲜的气息散去，会留下一种更像花香和茶香香气的底蕴。本产品可以运用于各个领域内的产品，尤其适用于空气清新剂、洗发水和香皂。由乙酸与2,6-二甲基-4-庚醇发生酯化制得。