木兰科;八角属。原产于广西、云南。主产于广西、云南、广东、贵州、福建、台湾等地,为我国特产。微甜,似甘味而略苦,有浓烈香气,与大茴香相似。利用部位为果,叶。鲜果得油率2.0〜3.6%,干果为8〜12%,鲜枝叶为0.7~1.1%。