3,6-二甲基-4,5-二氢(6H)苯并(b)呋喃-2-酮
名称: | 3,6-二甲基-4,5-二氢(6H)苯并(b)呋喃-2-酮 |
别名: | 75640-26-5 dehydromenthofurolactone 脱氢薄荷呋喃内酯
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FEMA: | 3755 |
三值数据: |
香比强值 | 香品值 | 留香值 | 综合评分 |
230 | 15 | 48 | 166 |
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结构式: 分子式:C10H12O2 分子量:164.20 溶解性:稍溶于水,溶于乙醇。 性 状:无色液体 存在于椒样薄荷中,为天然等同香料。具有薄荷、药草和黑香豆样的香气。具有黑香豆样的和椰子样的风味。 |