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脱氢二氢紫罗兰酮

名称:脱氢二氢紫罗兰酮
别名:20483-36-7
dehydrodihydroionone
COE编码:11057
EINECS:243-847-3
FEMA:3447
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
14020100280

结构式:

分子式:C13H20O
分子量:192.30
沸  点:98℃
溶解性:不溶于水,溶于乙醇
存在于含羞花油和覆盆子中,属天然等同香料。

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