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反丁烯-2-酸

名称:反丁烯-2-酸
别名:107-93-7
crotonic acid
trans-2-butenoic acid
β-methylacrylic acid
β-甲基丙烯酸
巴豆酸
EINECS:203-533-9
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
805208

结构式:

分子式:C4H6O2
分子量:86.09
密  度:1.018
熔  点:72℃
沸  点:185℃
溶解性:溶于水、醇、丙酮、甲苯等
性  状:无色针状或柱状结晶,有油酸味
主要用作人工香精的中间体。由巴豆醛氧化制得。

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