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环氧杂环十六烷-2-酮

名称:环氧杂环十六烷-2-酮
别名:106-02-5
14-oxytetrsdecane carbonic acid lactone
cyclopentadecanolide
exaltolide
thibetolide
ω-pentadecalacaone
ω-十五内酯
当归内酯
环十五内酯
灵猫内酯
COE编码:181
EINECS:203-354-6
FEMA:2840
FDA:172.5105
FLAVIS:10.004
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
2590100225

结构式:

分子式:C15H28O2
分子量:240.39
熔  点:37~38℃
沸  点:280℃
闪  点:>180℃
密  度:0.9447
折射率:1.4699
性  状:无色液体,室温稍低时凝成白色或无色结晶
溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂及油质香料
天然存在于当归油中。香气非凡优美、幽雅甜美。环十五内酯是最好的合成麝香之一,并且拥有很多天然麝香的特质。环十五内酯是
香气浓度的催化剂。可以用做任何香气、任何香型。在浓度为0.15~5%时它能产生轻淡的花香香气,但当浓度达到10%时所表现出的优美香气就不能简单的用轻淡花香去描绘。留香时间15~20天,和皮肤有很好的亲和性,不过敏。在闻香纸上至少保持一周。作为优良的定香剂,用于调配花香型、木香型、琥珀香型、东方香型、幻想香型等高级日用香精,也可微量用于红甘草、欧黑莓、番石榴等食用香精、烟用香精和酒用香精中。

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