密 度:0.896~0.917折射率:1.438~1.457性 状:黄色或绿黄色的液体存在于自然界中。带有特征香气和芳香,甜青香、药草、辛香、茶叶香气。甜、类似辛香、浓郁药草、绿茶味道,带苦口味。用于软饮料、冰制品、糖果、烘烤食品、药草、混合型水果香、茶、葡萄干、水果干、各种浆果等香精的调配。干花经水蒸气蒸馏制得的精油,主要成分为当归酸酯、甲基丙烯酸酯、异丁酸正丁酯、正丁醇、异戊醇等。