苄醚

结构式：

分子式：C₁₄H₁₄O
分子量：198.25
熔  点：3〜4℃
沸  点：295～298℃
闪  点：135℃
密  度：1.0428
折射率：1.561～1.563
溶解度：不溶于水，溶于乙醇、醚、苯等有机溶剂中
性  状：无色液体，遇冷为无色晶体
淡壤香，带有玫瑰样底香的蘑菇香气，稍有苦杏仁气味。用作气相色谱固定液，硝基纤维素的增塑剂，在皂用、洗涤剂香精中应用，增加产品的新鲜感。以氯化苄为原料，在氢氧化钠下水解反应，得到苄醚和苄醇，在减压下蒸馏而得。