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名称、CAS号查询:  

(E,Z)-Phytol

名称：(E,Z)-Phytol
别名：(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol
150-86-7
分子式：C20H40O
分子量：296.54
COE编码：10302
FEMA：4196
FLAVIS：02.204
JECFA：1832
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to yellow viscous liquid; Faint floral aroma
溶解度：Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：131-132℃ (0.1 mm Hg)
最低检测值%：95% (E-isomer 65% and Z-isomer 34%)
折射系数：1.460-1.466
比重：0.847-0.863
验证实验：MS
光谱图：
(E,Z)-Phytol光谱图1

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