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名称、CAS号查询:  

Oct -2(trans)-enyl butyrate

名称：Oct -2(trans)-enyl butyrate
别名：84642-60-4
trans-2-Octen-1-yl butanoate
trans-2-Octen-1-yl butyrate
分子式：C12H22O2
分子量：198.3
FEMA：3517
FLAVIS：09.277
JECFA：1368
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Fruity aroma
溶解度：Soluble in fats; Insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：112-113℃ (8 mm Hg)
最低检测值%：96%
酸价的上限：2
折射系数：1.433-1.439
比重：0.890-0.896
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
Oct -2(trans)-enyl butyrate光谱图1

Oct -2(trans)-enyl butyrate光谱图2

Oct -2(trans)-enyl butyrate光谱图3

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