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4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-甲基-3-丁烯-2-酮

名称:4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-甲基-3-丁烯-2-酮
别名:127-51-5
alpha daphnone
gamma-methylionone
isomethy-α-ionone
isoraldeine
α-异甲基紫罗兰酮
异甲基-α-紫罗兰酮
EINECS:204-846-3
FEMA:2714
FDA:121.1164
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
16020100320


分 子 式:
C14H22O
分 子 量:206.33
相对密度:0.925〜0.929
折 射 率:1.498〜1.503
性    状:淡黄色液体
有强烈而又优雅的紫罗兰和鸾尾香气,并有木香香韵。广泛应用于香水香精、肥皂香精、化妆品香精、食品香精。以柠檬醛和甲基乙基酮缩合,控制其中正构体和异构体形成的比例,用强碱和高温或用季铵硷使甲基假紫罗兰酮闭环。或用醇钠为催化剂,先将柠檬醛与丁酮缩合成为假性异甲基紫罗兰酮,再使用硫酸或磷酸进行环化而成。

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