| CAS: | 137-40-6 | ||||||||||||||||||||||||
| 分子式: | C3H5NaO2 | ||||||||||||||||||||||||
| 分子量: | 96.06 | ||||||||||||||||||||||||
| 熔点: | 285-286℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 中文名称: |
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| 英文名称: |
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| 性质描述: | 透明颗粒结晶或白色粉末。易溶于水，溶于醇。在湿空气中潮解，有特异臭气。 | ||||||||||||||||||||||||
| 生产方法: | 丙酸和碳酸钠在80-90℃反应2-3小时，pH=7-8，反应毕，经过滤、喷雾干燥得成品。 | ||||||||||||||||||||||||
| 用途: | 食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。 |
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