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| CAS: | 122-78-1 |
| 分子式: | C8H8O |
| 分子量: | 120.15 |
| 沸点: | 195℃ |
| 熔点: | -10℃ |
| 中文名称: | |
| 英文名称: | | phenylacetaldehyde * | | Phenylacetaldehyde | | Benzeneacetaldehyde | | phenyl-acetaldehyd | | alpha-tolualdehyde | | alpha-toluic aldehyde | | hyacinthin | | phenylacetic aldehyde | | phenylethanal | | Phenylacetaldehyde,50% | | -Toluic aldehyde |
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| 性质描述: | 无色油状液体。熔点33-34℃，沸点195℃，78℃（1.33kPa），相对密度1.027（19.6/4℃），折光率1.5293。闪点86℃。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。性质不稳定，放置能聚合变稠。 |
| 生产方法: | 可有多种制法：苯乙酸催化还原、β-苯乙醇催化氧化以及采用苯乙烯、环氧苯乙烷、桂酸及其酯类为原料的方法都能制得2-苯基乙醛。工业生产是在铜的存在下，用空气在加热的条件下将β-苯乙醇氧化而得。反应是放热的，同时发生苯乙醛氧化成苯乙酸以及苯乙醛聚合等副反应，氧化产物中醛的含量约为50%，所得粗品经水洗、减压蒸馏而得成品。 |
| 用途: | 该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。 |
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