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| CAS: | 122-63-4 |
| 分子式: | C10H12O2 |
| 分子量: | 164.20 |
| 沸点: | 222℃ |
| 熔点: | 221-223℃ |
| 中文名称: | |
| 英文名称: | | Propanoic acid, phenylmethyl ester | | benzyl propanoate | | benzyl propionate | | phenylmethyl propanoate | | propionic acid, benzyl ester | | Propanoic acid,phenylmethyl ester | | benzylpropionate | | propionic acid benzyl ester | | propanoic acid phenylmethyl ester | | Benzylpropionat |
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| 性质描述: | 无色液体。沸点220-222℃，相对密度1.034（20/20℃），折光率1.498。闪点100℃，溶于醇和醚，不溶于水和甘油。有花的甜香味。 |
| 生产方法: | 由丙酸和苄醇直接酯化而得。酯化反应在浓硫酸存在下进行，反应后经中和、洗涤、干燥，再用蒸馏的方法得产品。原料消耗定额：苄醇（97%）800kg/t、丙酸（95%）1000kg/。也可用氯化苄与丙酸钠反应而得。 |
| 用途: | 配制食品、烟、香皂、日用化妆香精，如素馨香精、果实香精等。 |
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