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| CAS: | 112-86-7 |
| 分子式: | C22H42O2 |
| 分子量: | 338.57 |
| 熔点: | 29-32℃ |
| 中文名称: | | 二十二-13-烯酸 | | 二十二碳-13-烯酸 | | 芥油酸 | | 芥酸 | | 油菜酸 | | 水芥油酸 | | 顺式-13-二十二碳烯酸 | | 顺二十二碳烯(13)酸 | | 芜酸 | | 瓢儿菜酸 | | (Z)-13-二十二烯酸 | | 芥子酸 | | 顺13-二十二烯酸 | | 13-二十二碳烯酸 | | 顺式-13-二十二(碳)烯酸 | | 顺二十二碳-13-烯酸 |
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| 英文名称: | | cis-docos-13-enoic acid | | cis-13-docosene carboxylic acid | | 13-Docosenoic acid,(13Z)- | | 13-Docosenoic acid,(Z)- | | Δ13-cis-Docosenoic acid | | 13(Z)-Docosenoic acid | | 13-cis-Docosenoic acid | | (Z)-docos-13-enoic acid | | Erucasαure | | cis-13-Docosensαure | | 13-Docosensαure | | 13-docosenoic acid(Z) | | (Z)-13-Docosenoic acid | | (z)-13-docosenoic aci | | cis-13-docosenoic acid | | delta 13:14-docosenoic acid | | delta(13)-cis-docosenoic acid | | z-13-docosenoic acid |
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| 性质描述: | 无色针状结晶。熔点33.5℃，沸点381.5℃（分解），358℃（53.3kPa），265℃（2.0kPa），相对密度0.86（55℃），折射率1.4534（45℃）。极易溶于醚，溶于乙醇、甲醇，不溶于水。在油菜籽制得的菜油或芥子油中，以及若干其他十字花科植物的种子中都含有较多芥酸。某些海生动物脂肪如鳕肝油中也含有芥酸。 |
| 生产方法: | 以菜油或油脚为原料，用传统的方法（皂化酸解、酸化水解或加压水解）水解制成菜油脂肪酸，再从菜油脂肪酸分离出芥酸。对混合脂肪酸采用冷冻、压榨、初步分离后，再采用减压精馏可得较纯的芥酸。 |
| 用途: | 芥酸的直接用途不多，主要用作精细化学品的中间体，用来制取各种表面活性剂、润滑剂、增塑剂、乳化剂、软化剂、防水剂、去污剂等。其衍生物芥酸酰胺（[112-84-5]）是塑料的润滑剂；芥酸氢化制成二十二烷酸，进一步加工制成山酸，用于舰艇上防止盐水腐蚀和防止藻类等附着在船体上。芥酸裂解可制取壬酸和十三碳二元酸，后者可制造人造麝香、耐低温耐光的优良增塑剂、尼龙-13和尼龙-1313。这类尼龙具备一般尼龙所不具备的特点，比其他尼龙更抗水，熔点低，能在低温下加工。 |
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