CAS 103-41-3; 3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯; 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester

CAS:

103-41-3

分子式:

C16H14O2

分子量:

238.28

沸点:

195-200℃

熔点:

37-39℃

中文名称:

3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯

肉桂酸苯甲酯

苯丙烯酸苄酯

肉桂酸苄酯

苄基肉桂酸

3-苯基丙烯酸苄酯

beta-苯基丙烯酸苄酯

英文名称:

benzyl-3-phenylpropenoate

Cinnamic acid-benzyl ester

Cinnamic acid benzyl ester

3-Phenyl-acrylic acid benzyl ester

benzylcinnamate

2-Propenoic acid,3-phenyl-,phenylmethyl ester

trans-cinnamic acid benzyl ester

phenylmethyl 3-phenyl-2-propenoate

cinnamein

benzylester kyseliny skoricove

2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester

benzyl gamma-phenylacrylate

benzyl cinnamate

benzyl beta-phenylacrylate

benzyl alcohol, cinnamic ester

benzyl alcohol, cinnamate

3-phenyl-2-propenoic acid phenylmethyl ester

3-phenyl-2-propenoic aci phenylmethyl ester

cinnamic acid, benzyl ester

性质描述:

白色结晶。熔点39℃（34℃），沸点350℃（分解），200℃（0.67kPa），相对密度1.109（15/4℃）。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。天然存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂以及安息香、苏合香油中。

生产方法:

由肉桂酸钠与氯化苄反应而得。

用途:

该品具有香脂所特有的香气，主要用在配制人造龙蜓香，在东方型香精中作为定香剂，也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。

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